苏州旺山竹笋发芽到几月?

苏州旺山的竹笋一般从每年3月开始发芽，持续到5月结束。春雨过后，竹笋会破土而出，4月是生长最旺盛的时期，这时候的竹笋又嫩又脆，适合采摘。

竹笋的生长周期受气温影响较大，温暖湿润的天气能让它们长得更快。旺山的竹林土壤肥沃，加上充足的雨水，竹笋个头大，口感好。6月以后，竹笋逐渐长成竹子，就不再适合食用了。