过热蒸汽是指什么蒸汽?

过热蒸汽是温度超过沸点但仍保持气态的蒸汽。普通蒸汽在100摄氏度会凝结，而过热蒸汽能持续升温，达到200摄氏度甚至更高。这种蒸汽不含液滴，能量密度大，常用于工业加热和发电。它通过额外加热产生，比如锅炉中的蒸汽再经过加热器后变成过热状态。

过热蒸汽在工业中应用广泛，比如驱动涡轮机、消毒设备或供暖系统。普通蒸汽遇冷会液化，但过热蒸汽稳定性强，不易凝结。它需要精确控制温度和压力，否则可能影响效率。生活中较少接触，但工厂、发电站等场所经常使用这种蒸汽。