辣椒酱属于什么商家类型的产品?

辣椒酱属于调味品，常见于超市货架和餐馆厨房。商家类型包括食品加工厂、电商平台、农贸市场和特产店。消费者购买时，会考虑品牌、辣度和价格。超市里，辣椒酱常和酱油、醋放在一起卖。餐馆用它做炒菜或蘸料，增加风味。

这类产品适合小型作坊生产，也适合大品牌批量生产。线上销量逐年上升，直播带货很常见。农家自制的辣椒酱，用新鲜辣椒和盐发酵，味道独特。城市里的辣酱店，提供现磨和定制服务，吸引年轻顾客。