黑皮鸡枞菌能人工种植吗?

黑皮鸡枞菌可以通过人工种植，技术已经比较成熟。种植时需要控制温度在25到30度之间，湿度保持在80%以上。菌丝生长需要木屑、麦麸等培养基，出菇阶段还要注意通风和光照。现在很多农户都建了温室大棚，批量生产这种菌类，市场供应充足。

人工种植的黑皮鸡枞菌品质和野生差不多，口感脆嫩，味道鲜美。每平方米能产出2到3公斤，一年可以收获3到4茬。消费者在超市就能买到新鲜的，价格比野生便宜不少。不过种植过程中要防治病虫害，否则会影响产量和品质。