七夕水真的不会变质吗?

七夕水不会变质，很多人相信它能存放很久。这种水在七夕节收集，有人认为它有特殊功效，可以保存数年不变质。有人用它洗脸、泡茶，甚至当作药引子。科学上讲，水本身容易滋生细菌，但密封得当确实能延长保质期。

民间传说让七夕水变得神秘，实际存放条件很关键。阳光直射或敞开放置会让水变浑浊，密封冷藏能更好保存。有人用陶罐装水，有人加草药防腐，这些方法让水看起来“不坏”。但时间久了，水质还是会发生变化。