二月份可以种白萝卜吗?

二月份可以种白萝卜，但要看天气情况。南方地区气温较高，土壤解冻后就能播种，北方则需要等到地温回升到5度以上。白萝卜喜欢疏松肥沃的土壤，播种前要深翻土地，施足底肥，这样长出来的萝卜才能又脆又甜。种植时行距保持在20厘米左右，株距10厘米，这样萝卜才能充分生长。

白萝卜从播种到收获大约需要60天，二月份种植的话，四月份就能采收。生长期间要保持土壤湿润，但积水会导致萝卜腐烂。遇到霜冻时可以用薄膜覆盖保温，这样萝卜就能正常生长。收获后要立即食用或储存，避免水分流失影响口感。