油菜蜜的口感怎么样?

油菜蜜的口感清甜爽口，带有一丝淡淡的油菜花清香，质地浓稠，容易结晶。喝起来顺滑不腻，回味微凉，适合直接涂抹面包或冲泡温水。这种蜜颜色呈浅琥珀色，结晶后呈乳白色，质地细腻，入口即化。

油菜蜜富含葡萄糖和果糖，每天食用1到2勺能补充能量。它还含有多种维生素和矿物质，有助于促进消化。春季采收的油菜蜜品质最佳，保存时需密封放置阴凉处，避免阳光直射。