榨一杯豆浆放多少干豆?

榨一杯豆浆需要用30到40克干豆，大约相当于15到20颗黄豆。泡发后豆子会膨胀，体积增加2到3倍，这样打出的豆浆更浓稠。喜欢淡口味可以减少豆子用量，喜欢浓稠就多放些。干豆要提前泡4小时以上，夏天泡2小时即可，泡太久容易变质。

一杯250毫升的豆浆，用40克干豆最合适。豆子太少豆浆寡淡，太多则容易糊机器。泡好的豆子加水比例是1比8，也就是40克豆子加320毫升水。打完后过滤掉豆渣，这样豆浆口感更顺滑。每天一杯豆浆，营养又健康。