摩卡咖啡需要搅拌吗?

摩卡咖啡需要搅拌。热巧克力、咖啡粉和牛奶混合后，糖分会沉在底部，不搅拌喝起来会先甜后苦。用勺子轻轻搅动10圈，让糖和咖啡完全融合，口感会更均匀。冷摩卡也需要搅拌，冰块融化会让味道分层，搅拌后每一口都香甜可口。

摩卡咖啡的搅拌方法很简单。热摩卡用勺子从底部向上翻搅，冷摩卡可以长匙绕杯壁转动。搅拌时间控制在20秒内，避免咖啡变凉。家庭制作时，奶泡和咖啡粉容易结块，快速搅拌能解决这个问题。咖啡店里的摩卡也会搅拌，确保顾客喝到的每一口味道都一致。