野生榛蘑的保质期多久?

野生榛蘑的保质期受储存方式影响很大。新鲜榛蘑只能保存3到5天，放冰箱里能多撑几天。晒干后的榛蘑能放1到2年，密封好更保险。冷冻保存的话，能存半年左右，但口感会变差。

野生榛蘑容易变质，得及时处理。买回来后要挑出坏的，用纸巾吸干水分。晒干时要选通风处，避免发霉。储存时记得放在阴凉干燥的地方，每年夏天还得拿出来晒一晒，防止长虫。