自助餐的猫腻是什么意思?

自助餐的猫腻指商家暗中设置陷阱，让顾客吃不到回本。比如限量供应菜品、频繁更换盘碟、隐藏高价食物，甚至悄悄减少分量。有些餐厅还会在热门菜品前排队，或者故意把便宜菜摆在显眼位置。

顾客往往被“无限畅吃”吸引，实际却处处受限。商家用这些手段降低成本，确保自己不亏本。吃自助餐时，得仔细观察菜品摆放和供应速度，才能避免被套路。