麦子收割的季节是什么时候?

麦子收割一般在每年五六月份，具体时间要看地区气候。北方麦子成熟早，南方晚一些，有的地方四月就开始收，最晚到七月结束。收割时农民要抢时间，怕下雨影响麦子质量。

收割方式有手工和机器两种。手工用镰刀割，效率低但适合小块地；机器收割快，一天能收几十亩地。收完麦子要晒干才能存，不然容易发霉。现在很多地方都用联合收割机，省时又省力。