自制枇杷罐头可以存放多久呢?

自制枇杷罐头能放半年左右，最好存放在阴凉干燥处。刚做好的罐头密封好，细菌不容易进入，但随着时间推移，果肉会慢慢变软，味道也会变淡。夏天温度高，罐头更容易坏，开封后要尽快吃完。

开封后的枇杷罐头只能放3天，放冰箱里能多存1-2天。果肉暴露在空气中会氧化，颜色变暗，甚至产生异味。如果发现罐头胀气、发霉或味道不对，千万别吃，直接扔掉最安全。