香菜不催芽几天能出芽子?

香菜种子泡水后3天左右就能冒出小芽，保持土壤湿润和20度温度，5天就能看到嫩绿的小苗。发芽期间每天浇水1次，避免阳光直射，这样一周就能长出整齐的香菜苗。

新鲜香菜种子发芽更快，陈年种子可能需要7天以上。播种后覆盖薄土1厘米厚，用喷壶轻轻浇水，不要让种子漂浮起来。保持环境通风，防止霉菌影响发芽，10天就能收获满满一盆香菜芽。