油纸和锡纸有什么差别吗?

油纸是用植物纤维制成，透气防潮，适合包裹食物保存。锡纸是金属薄片，隔热密封，常用于烧烤或包裹食材。油纸可重复使用，锡纸用后即弃。油纸环保无污染，锡纸回收难度大。油纸价格便宜，锡纸成本较高。油纸适合常温保存，锡纸适合高温烹饪。

油纸吸油性强，适合包裹油炸食品。锡纸防水防油，包裹食物不易漏油。油纸质地柔软，容易撕裂。锡纸硬度高，不易变形。油纸颜色偏黄，锡纸银白反光。油纸可写字记录，锡纸导电性强。油纸历史久远，锡纸现代工业产物。油纸适合传统食品，锡纸适合西式料理。