西瓜是头部甜还是底部甜?

西瓜的甜度分布并不固定，顶部和底部都可能很甜。有些西瓜顶部靠近藤蔓的位置糖分积累更多，吃起来更甜；而底部接触土壤的部分吸收养分充足，同样甜滋滋。挑选时可以轻轻敲击，声音清脆的西瓜往往甜度不错，不管顶部还是底部，新鲜西瓜都让人吃得开心。

西瓜的甜度还受品种和种植条件影响。早熟的西瓜可能顶部更甜，晚熟的西瓜底部糖分更高。阳光充足、水分适中的西瓜整体甜度均匀，切开后发现红瓤黑籽，每一口都汁水丰盈。夏天吃冰镇西瓜，不管哪一头，都能带来清凉甜蜜的享受。