向日葵里面的瓜子叫什么?

向日葵里面的瓜子叫葵花籽。葵花籽是向日葵的种子，外壳坚硬，里面是可食用的果仁。人们常把葵花籽当作零食，也可以用来榨油。葵花籽富含脂肪、蛋白质和维生素，每天吃一小把能补充营养。

葵花籽的种植历史已有几千年，原产于美洲，现在世界各地都有栽培。葵花籽可以炒熟或直接食用，味道香脆。葵花籽油是常见的食用油，用途广泛。葵花籽还可以做成糕点或添加到菜肴中，增加风味。