新鲜马鲛鱼冷冻可以放多久?

新鲜马鲛鱼冷冻后可以保存3到6个月，具体时间取决于冷冻温度和包装方式。温度越低保存时间越长，零下18度以下能放半年，零下30度能放更久。冷冻前最好分装好，避免反复解冻影响口感。冷冻超过6个月虽然还能吃，但肉质会变柴，味道也会变差。

冷冻马鲛鱼解冻后要尽快食用，不要再次冷冻。如果鱼肉出现变色、发黏或异味，说明已经变质，不能吃了。家庭冰箱冷冻室温度不稳定，建议标注冷冻日期，方便判断新鲜度。超市购买的冷冻马鲛鱼最好在购买后1个月内吃完，确保安全美味。