草莓是什么植物的果实?

草莓是蔷薇科植物的果实，属于多年生草本植物。草莓植株低矮，叶子呈锯齿状，花朵白色，果实鲜红多汁。草莓喜欢温暖湿润的环境，生长周期短，从开花到结果只需30天左右。一颗草莓植株能结出几十颗果实，每颗果实含几十粒小籽。

草莓果实由花托发育而来，表面布满小颗粒，这些颗粒才是真正的果实。草莓富含维生素C、矿物质和膳食纤维，每100克草莓含约60毫克维生素C。草莓可以直接食用，也能制作果酱、果汁或甜点，是广受欢迎的水果之一。