郴州三文鱼是淡水鱼吗?

郴州三文鱼确实是淡水鱼，生活在清澈的溪流和山泉中。这种鱼喜欢水温凉爽，水质纯净，每天需要游动数公里觅食。郴州特有的地理环境为三文鱼提供了理想的生长条件，这里的三文鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和Omega-3脂肪酸。

当地养殖户采用循环水系统养殖三文鱼，每条鱼从鱼苗到成熟需要2年时间。郴州三文鱼一年四季都能供应，每条鱼重约3到5公斤。游客可以现场体验捕捞乐趣，这种鱼适合刺身、烤制或清蒸，深受食客喜爱。