平谷大桃什么时候可以采摘?

平谷大桃一般在每年7月下旬到8月上旬开始采摘，具体时间要看天气和桃子成熟度。早熟的品种如“京艳”7月底就能摘，晚熟的“大久保”要等到8月初。采摘时桃子颜色鲜艳，轻轻一碰就掉，说明熟透了。

平谷大桃有20多个品种，不同品种采摘时间差10天左右。果农每天凌晨摘桃，能保证新鲜度。游客可以自己动手摘，选红透的桃子甜度高。今年雨水多，桃子个头比去年大，汁水也更足。