白茶等级划分标准是什么?

白茶等级划分主要依据采摘标准和茶叶形态，分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白毫银针只取肥壮单芽，白牡丹为一芽一二叶，贡眉和寿眉则含嫩梢和叶片。不同等级的茶叶外形、香气和口感差异明显，价格也从数百到数千元不等。

白茶等级还与产地和制作工艺相关，福鼎、政和等地出产的品质最佳。特级白茶要求芽头完整、白毫满披，次级茶叶则允许少量叶片和茶梗。陈放年份也会影响等级，三年以上的老白茶更受追捧，市场价可达新茶的3倍以上。