时间:01-19人气:17作者:康复中心
大型肉鸽可以在农贸市场、养殖场直销店或者专门的活禽市场买到。有些地方还有线上生鲜平台提供配送服务,价格一般在每只50到200元之间,具体看品种和大小。养殖场直接购买通常更便宜,还能确保新鲜。
肉鸽的品种有王鸽、石岐鸽、贺姆鸽等,不同地方的叫法可能不一样。购买时最好选羽毛光滑、眼睛有神的活鸽,这样肉质更紧实。有些地方还提供现杀服务,买回家就能直接炖汤或者红烧。
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