毛尖产地是哪个地方的特产品种?

毛尖产地主要在河南省信阳市，这里的毛尖茶树品种独特，生长在云雾缭绕的山区。信阳毛尖以细嫩芽头闻名，每年春季采摘，产量有限，价格较高。当地土壤肥沃，气候湿润，适合茶树生长，造就了毛尖独特的香气和口感。信阳毛尖是中国十大名茶之一，深受茶爱好者喜爱。

信阳毛尖的制作工艺讲究，采摘后经过杀青、揉捻、烘焙等工序。茶农手工采摘一芽一叶，确保茶叶品质。信阳毛尖外形细直如针，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，滋味鲜爽。当地茶园历史悠久，传承了数百年的种植技术，信阳毛尖已成为当地的标志性特产，远销国内外。