啤酒叫小麦果汁白酒叫什么?

白酒叫粮食烧酒，是用高粱、玉米、小麦等粮食发酵蒸馏而成的。白酒颜色透明，酒精度数高，喝起来辛辣刺激，很多人喜欢配着下酒菜慢慢品味。白酒的历史悠久，古代就有酿酒的记载，现在市面上有茅台、五粮液等知名品牌。

白酒种类繁多，有酱香型、浓香型、清香型等不同风味。不同地区的白酒各有特色，比如四川的酒醇厚，山西的酒清香。白酒在宴席上必不可少，过年过节也常用来招待客人，是很多人心中的传统佳酿。