荷花开了之后是什么果实啊?

荷花凋谢后会长出莲蓬，莲蓬里藏着许多圆圆的莲子。莲子可以煮粥、泡茶，还能做成甜品，是一味好食材。莲蓬成熟后颜色变黄，轻轻一碰莲子就会掉下来，很有趣。

莲蓬是荷花的果实，形状像个小碗，表面有很多小孔。每个孔里都住着一颗莲子，剥开外皮还有白色的莲肉。莲子的中间还有绿色的莲心，虽然有点苦，但能清热解毒。荷花从开花到结果，整个过程都很神奇。