韭菜收割后几天可收割?

韭菜收割后一般需要等待20到30天才能再次收割。这段时间让韭菜充分恢复生长，确保下次收割时产量更高。收割时保留根部以上2到3厘米的叶子，这样韭菜能更快重新长出。天气温暖时生长速度快，寒冷时则需要更长时间。

韭菜可以连续收割多年，但每年需要施2到3次有机肥补充养分。过度频繁收割会导致韭菜变弱，影响后续产量。每次收割后浇水能促进新叶生长，但要注意积水烂根。合理管理能让韭菜每年收获5到6茬，新鲜又美味。