贵州茅台属于酱香型还是浓香型?

贵州茅台属于酱香型白酒，采用传统坤沙工艺酿造，原料以高粱、小麦为主，经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，周期长达一年。茅台酒体醇厚，色泽微黄，带有焦香、糊香和花果香，空杯留香持久，喝起来回味悠长。

茅台产于贵州仁怀赤水河畔，水质独特，气候湿润，微生物丰富，造就了独特的酱香风格。茅台酒厂历史可追溯至清代，1915年获巴拿马金奖，如今成为中国白酒代表之一，价格高达数千元一瓶，收藏价值极高。