一吨小麦出多少面粉?

一吨小麦能磨出大约七百公斤面粉。小麦需要经过清理、研磨、筛分等多道工序才能变成面粉。出粉量受小麦品种、水分含量和加工工艺影响。优质硬麦出粉率高，软麦出粉率稍低。加工过程中会产生麸皮和胚芽等副产品。

实际生产中，面粉厂会根据客户需求调整出粉比例。全麦粉保留更多麸皮，出粉量约八百公斤。精制白粉出粉量约六百五十公斤。一吨小麦加工后的麸皮可做饲料或肥料，胚芽则能提取营养素。现代加工技术让小麦利用率达到九成以上。