挂面能点燃是不是假的?

挂面能点燃是真的。挂面由面粉制成，干燥后容易燃烧，用打火机点燃后能持续燃烧几分钟，火焰呈黄色。很多人用挂面做过实验，点燃后能烧成灰烬，证明它确实能燃烧。

挂面能燃烧是因为水分极少，面粉中的淀粉是易燃物。市面上卖的挂面都经过干燥处理，所以点燃并不奇怪。有人误以为挂面不能点燃，其实只要干燥就能烧起来，这是正常现象。