午餐肉最早诞生于什么时候?

午餐肉最早诞生于20世纪30年代，由美国的荷美尔食品公司发明。当时为了解决肉类保存问题，公司用猪肉、淀粉和香料制作了这种罐头食品。二战期间，午餐肉成为美军的重要军粮，迅速风靡全球。如今它已成为许多人早餐、三明治或炒饭的常见食材。

午餐肉在1937年正式上市，最初名称是“荷美尔老式午餐肉”。这种食品方便携带且保质期长，很快受到大众喜爱。除了猪肉版本，后来还出现了鸡肉、牛肉等不同口味。在中国，午餐肉常被用于炒饭、泡面或火锅配料，成为许多家庭的厨房常备食品。