冰箱储存蔬菜需要套塑料袋吗?

冰箱储存蔬菜套塑料袋能延长保鲜时间，比如绿叶菜套袋后水分不易流失，胡萝卜用袋装能防止变干。但袋口要留点缝隙透气，否则蔬菜容易烂。土豆、洋葱这类耐放蔬菜不用套袋，反而能保持干燥。

不同蔬菜需求不同，黄瓜套袋会发黏，西葫芦直接放冰箱更合适。塑料袋最好选带孔的，或者用保鲜膜代替。每天检查蔬菜状态，及时吃掉快坏的，这样冰箱里的蔬菜能多放几天。