活梭子蟹放冰箱能保存多久?

活梭子蟹放冰箱能保存2到3天。冰箱温度控制在5度以下，能减缓细菌滋生。梭子蟹死亡后肉质会快速变坏，建议尽快食用。冷藏时用保鲜膜封好，避免水分流失。

梭子蟹买回家后不要清洗，直接放入冰箱。死亡后会产生组胺，食用可能中毒。新鲜梭子蟹壳呈青灰色，眼睛明亮，活动灵活。保存时间越短越好，超过3天就不要再吃了。