红酒放入冰箱可以保存多久?

红酒放入冰箱可以保存3到5天，开封后需密封好。冰箱低温能减缓氧化，但软木塞会逐渐失去弹性。红葡萄酒适合16到18摄氏度存放，白葡萄酒则需8到12摄氏度。冰箱温度波动大，长期存放会影响口感。开封后的红酒最好在72小时内喝完，避免风味流失。

不同类型的红酒保存时间有差异。甜酒和加强酒能放更久，轻酒体的红酒容易变质。未开封的红酒在阴凉处可保存数年，但开封后必须冷藏。使用真空泵抽出空气能延长保质期。倒满瓶口减少空气接触，也能帮助保鲜。记住，新鲜饮用才能最好体验。