烧焦的不锈钢锅还能继续使用吗?

烧焦的不锈钢锅若焦痕较浅，可用小苏打加水煮后擦洗；焦痕深的话，钢丝球或专用清洁剂能去除。不锈钢锅耐高温、耐腐蚀，只要锅体没变形或破损，一般能继续用。但若焦痕导致涂层脱落或锅底变薄，建议更换，以免影响健康或烹饪效果。

不锈钢锅烧焦后，需彻底清洁避免残留食物。长期高温焦糊可能产生有害物质，尤其锅底发黑变形时。若清洁后锅体完好，可继续煮汤、炒菜，但需注意控制火候。频繁烧焦会缩短锅的使用寿命，建议更换新锅更安全。