大红袍是绿茶还是红茶属于什么茶?

大红袍属于乌龙茶，不是绿茶或红茶。它产自福建武夷山，经过半发酵工艺制作，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。大红袍的茶叶条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色橙黄明亮，带有独特的花果香气。这种茶在清朝时就被列为贡品，至今仍是茶中珍品。

大红袍的制作工艺复杂，需要经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序。每一批大红袍的味道都会因天气和制作手法不同而略有差异。优质的武夷岩茶大红袍，回甘明显，耐泡度高，一泡茶可以冲泡七八次依然香气四溢。这种茶适合慢慢品味，越喝越有滋味。