微波炉100度是什么档?

微波炉100度属于中低火档位，适合加热牛奶、馒头等食物。这个温度不会让食物快速沸腾，能均匀加热，避免外熟内生。日常热饭菜时调到100度很实用，不会破坏营养口感。

微波炉不同档位对应不同温度，100度比高火温和，比解冻档热。炖汤、蒸蛋时用100度刚好，食物不会变老。新手做饭建议先试100度，慢慢调整更省电省时。