熟榛子保质期多久?

熟榛子开封后常温下能放1到2个月，密封保存可延长至3个月。冰箱冷藏能放半年，冷冻能存1年。受潮或油脂氧化后会出现哈喇味，颜色变深，口感变硬。高温潮湿环境会加速变质，建议用密封罐或保鲜袋装好。

新鲜榛子保质期较长，炒熟后营养和香味容易流失。购买时选包装完好的，避免散装。开封后尽快吃完，每次取用后密封好。长期存放的榛子偶尔拿出来晾晒，防止受潮发霉。过期或变质的榛子千万别吃，容易引起肠胃不适。