冷库化霜温度多少合适?

冷库化霜温度一般设置在零下10度到零下5度之间最合适。这个温度既能有效去除蒸发器上的冰霜，又不会对冷库内储存的食品造成太大影响。实际操作中，很多冷库会选择零下8度作为化霜起点，每次化霜持续15到30分钟，每天进行1到2次。

不同冷库的化霜温度需要根据储存物品调整。比如冻肉库可以低至零下12度，而蔬果库最好控制在零下3度左右。温度过高会导致化霜不彻底，温度过低又浪费能源。建议每3个月检查一次化霜效果，及时调整参数。