冬天芒果冻了还能吃吗?

冬天芒果冻了还能吃。芒果冻后口感变软，甜味更浓，但营养不变。冻过的芒果适合做冰沙或甜品，直接吃也行。只要没有发霉或变味，冻芒果依然安全可食用。冻芒果颜色变深是正常现象，不影响品质。

冻芒果保存得当可以放很久。冰箱冷冻能延长芒果保质期，但最好在3个月内吃完。解冻后芒果水分流失，果肉变稀，适合做成果酱或果汁。新鲜芒果口感更好，但冻芒果是另一种美味选择。