煤气灶热负荷是什么意思?

煤气灶热负荷指的是灶具在单位时间内能释放的最大热量，单位是千瓦。这个数值直接决定了灶具的火力大小，比如4千瓦的灶具比3千瓦的加热更快。热负荷越高，烧水做饭的速度就越快，但耗气量也会相应增加。选择灶具时，要根据家庭烹饪习惯挑选合适的热负荷，避免火力过大或过小。

家用煤气灶的热负荷一般在3到5千瓦之间，能满足日常炒菜、煲汤等需求。炖煮食物时可以选择中小火，爆炒则需要大火力。灶具的热负荷还与锅具大小有关，小锅用大火容易浪费燃气。定期清洁灶头能保持热效率，确保火力稳定。使用时要注意安全，避免长时间超负荷运行。