细细的海带丝叫什么?

细细的海带丝一般叫做海带须或者海带丝，也有地方叫它海粉丝。这种海带丝经过加工后很细长，煮汤或者凉拌都很常见。超市里卖的袋装海带丝大多是这种，泡发后就能直接用。海带丝富含碘和多种矿物质，是很多人喜欢的食材。

海带丝还能做成凉拌菜，加点醋和辣椒特别开胃。有些地方还会把海带丝和豆腐一起煮汤，味道鲜美。这种细丝状的海带产品价格便宜，保存方便，是厨房里常备的干货之一。