清江鱼干净吗?

清江鱼生活在清澈的江水中，水质干净，食物来源丰富。小鱼小虾、水草都是它的主食，没有污染，鱼肉自然新鲜。有人看到清江鱼在流动的水中游动，活力十足，说明环境好。

清江鱼的生长环境受保护，渔民捕捞时也会注意生态平衡。鱼塘定期换水，避免疾病传播。市场上的清江鱼经过严格检查，没有杂质和异味。很多人买回家清蒸或红烧，肉质细嫩，没有土腥味，吃起来放心。