四川凉面属于哪儿的特产?

四川凉面是四川地区的特色小吃，主要流行于成都、重庆等地。这种面条用辣椒油、芝麻酱、花生碎等调料拌制，口感麻辣鲜香，夏天特别受欢迎。四川凉面历史悠久，当地街头巷尾都能买到，价格实惠，深受游客喜爱。

四川凉面的制作讲究面条筋道、调料丰富。常见的配料有黄瓜丝、豆芽、香菜，吃起来清爽开胃。四川人喜欢在夏天吃凉面消暑，一碗下肚，浑身舒坦。这道小吃已成为四川饮食文化的重要代表，很多人去四川旅游都会专门品尝。