空心菜种植多少天可以采摘了?

空心菜种植后20到30天就能采摘。气温高时生长快，15天左右可收第一茬；气温低时需30天左右。播种后保持土壤湿润，每隔7天施一次肥，能促进嫩茎快速生长。采收时留5厘米高的茎，这样还能再长2到3茬。

空心菜一年四季都能种，春秋季最合适。夏季高温需遮阳，冬季低温要保温。每亩地能产3000到5000公斤，采收期长达3个月。种得好时，每隔10天就能割一次，产量很高，是夏季常见的蔬菜。