水稻良种有多少种优良品种?

水稻良种有上千种优良品种，包括东北的稻花香、南方的水晶米、云南的紫米、江苏的南粳系列。这些品种有的耐旱，有的抗病，有的产量高，有的口感好。农民可以根据土壤和气候选择适合的种子，比如干旱地区种耐旱品种，潮湿地区选抗病品种。水稻良种经过多年培育，适应了不同环境，让粮食产量大幅提升。

水稻良种还有许多特色品种，如黑米、红米、香米、糯米等。黑米富含铁元素，红米含花青素，香米煮饭香气扑鼻，糯米适合做糕点。不同品种的水稻生长期也不同，早熟品种3个月收获，晚熟品种要5个月。科学家不断研发新品种，让水稻更高产、更美味，满足人们多样化的需求。