泡面是哪个国家研发的?

泡面是日本发明的，1958年由安藤百福研发成功。这种方便食品用热水泡几分钟就能吃，很受忙碌人群欢迎。安藤百福看到战后食品短缺，便想出快速充饥的方法。最初产品只有鸡肉味，后来发展出各种口味。

如今全球每年消耗上千亿包泡面，日本、中国、印尼都是消费大国。泡面还衍生出杯面、自热火锅等新品。这种速食食品改变了人们饮食习惯，成为现代生活的一部分。