面包店吐司保质期多久?

面包店吐司保质期一般2到3天，新鲜吐司最好当天食用。吐司放久了会变干变硬，口感变差。有些吐司添加了防腐剂，能保存5天左右。吐司受潮后容易发霉，夏天保存时间更短。吐司密封保存能延长保质期，冷藏后口感会变差。

吐司保质期受温度和湿度影响很大。室温下吐司2天就开始变味，冰箱冷藏能多放1天。吐司包装打开后最好尽快吃完，避免接触空气。吐司出现霉点就不能吃了，即使切掉发霉部分也不安全。吐司保质期短，建议少量购买，保证新鲜。