卖菜的净利润大概多少合适?

卖菜的净利润控制在30%到50%比较合适，每天卖1000元蔬菜，赚300到500元能覆盖成本和人工。像土豆、白菜这类常见菜利润低些，但销量大；叶菜、水果类利润高，容易损耗。净利润太低会亏本，太高又没竞争力。

实际利润受进货价、季节和地段影响，菜市场摊位每天净赚200到800元不等，超市或生鲜店利润能到20%到40%。控制损耗、找便宜货源是关键，合理定价才能长期赚钱。