火龙果果酱可以保存多久?

火龙果果酱常温下能放1个月，冷藏能存3个月，密封好的话还能更久。果酱里的糖和酸能延长保质期，开封后要尽快吃完。夏天温度高，最好放冰箱保存。自己做的果酱没加防腐剂，保存时间短些，但味道更天然。

果酱变质时会发霉、变酸或起泡，发现这些就不能吃了。用干净勺子取果酱能减少细菌，避免污染。玻璃瓶装的果酱比塑料瓶保存时间长。大批量制作时，可以分装成小瓶，方便取用又不影响整体保存。